Sunday 6 January 2013

strawberry tiramisu

selamat petang semua.. strawberry tiramisu merupakan pemanis mulut saya bersama anak di petang hari ini.. ^_^


hari ni simple je.. ikut tekak anak yang gemarkan cheese.. so,buat strawberry tiramisu je lah.. xyah masak segala.. senang keje saya kan.. hehe..


sebelum ni saya pernah kongsikannya di SINI tetapi kali ini, saya gantikan serbuk koko + milo dgn strawberry filling .. disebabkan kemalasan dtg melanda.. saya buat versi gelas yg simple & comot... hehe.. xpelah kan.. yg penting siap & boleh dimakan..


  BAHAN A:
  • 250g cream cheese
  • 125g whipped cream - (non dairy whipping cream @ fresh cream)
  • 125g whipping cream - (dairy whipping cream)
  • 50g gula ising - di ayak

BAHAN B:
  • 150g strawberry filling
  •  80ml air suam

BAHAN C:
  • biskut lady fingers secukupnya
  • air nescafe secukupnya


CARA2NYA:
  1. satukan bahan B - kacau sebati - ketepikan
  2. pukul cream cheese bersama gula (bahan A) hga gebu - ketepikan
  3. dlm bekas yang lain, pukul whipped & whipping cream hga kembang
  4. satukan ke dlm adunan cream cheese tadi & gaul sebati menggunakan spatula
  5. sudukan sedikit campuran strawberry filling ke dlm gelas
  6. patah2 @ potong biskut lady finger mengikut saiz gelas yg digunakan.. kemudian celup sekejap dlm bancuhan air nescafe
  7. susun biskut di atas strawberry filling td
  8. sudukan pula campuran cream cheese ke atas biskut
  9. ulang langkah 5-8 sehingga memenuhi ruang gelas
  10. sejukkan di dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dihidangkan
 sedia untuk dinikmati.. ^_^

1 comment:

Amie said...

Bestnya jumpa pemanis mulut di sini... hari ini pun kita buat pemanis mulut je...