Spaghetti goreng ala mamak

Selamat malam.. dinner yg cukup ringkas dgn spaghetti goreng ala mamak..

Disebabkan mee kuning dan sayur xde dlm peti sejuk maka saya pun tukarlah guna bhn yg ada..

Masa masak ni mmg main masuk je semua bhn yg apa kat dapur tu.. nak2 yg tgl secoet tu.. apalagi.. semua kita kasi masuk ya.. janji ada makanan yg terhidang sb perut sudah lapar :)

SPAGHETTI GORENG ALA MAMAK :
● Spaghetti
● Udang
● Isi ayam
● Fish cake
● Hotdog
● Bawang merah
● Bawang putih  

● Daun bawang  

● Air

Bahan perasa :  

● Sos tiram  

● Sos tomato  

● Sos cili  

● Pati ayam tumix  

● Kicap pekat

Cara2nya :  

1.) Rebus spaghetti hga lembut - angkat & toskan.  

2.) Tumis bawang merah & bawang putih hga naik bau.  

3.) Masukkan isi ayam - udang - fish cake - hotdog.  

4.) Tambahkan sedikit air - Perasakan dgn bhn2 perasa secukupnya.

5.) Masukkan spaghetti - masak sehingga kuah agak kering @ pekat. 

 6.) Masukkan daun bawang - kacau seketika kemudian bolehlah matikan api.

Ni saya masak utk sorang makan je.. :)

   

Sesuai dimasak ketika hendak clearkan stock2 yg ada kat peti sejuk tu.. yg tgl sikit2 tu semua boleh masuk.. xdelah membazir kan.. yg penting perut pun kenyang..