chocolate chip cookies

salam dan selamat sejahtera semuanya ye.. memandangkan jari jemari ni "mogok" utk buat "OT" terpaksalah saya siapkan entri ni dgn kadar segera mengikut shif yg telah TERMAKTUB.. ingat tuannya je ke tau nak rest.. "10 beradik" ni pun tau nak rehat jg hokey.. hehe..

sebenarnya saya dh pernah buat chocolate chip ni beberapa kali tp anak dan suami xsuka pula.. so,disebabkan biskut ni tidak mendapat sambutan hangat dlm rmh,saya pun blacklist kan dia terus dr senarai cookies family.. boleh gitu? hihi..


tp bila jenjalan kat dapur kak melley mey.. fuyooooo.. mcm ada sesuatu yg memukau ku.. hehe.. disebabkan gmbar cookies kak melley yg mengancam tu,saya pun bagilah surat pelepasan blacklist kat en choc chip ni.nak bg dia peluang utk membuktikan ke"sedapannya" utk yg kesekian dan terakhir kalinya.. mungkin?

ok lah..  shif dh nak tamat ni.. kang xpasal2 "10 beradik" ni buat onar kat saya pulak.. naya jadinya nti.. hihi.. so,saya bg resepi dulu ye.. cerita en choc chip ni akan jadi siaran ter"gendala" buat sementara waktu.. ko ada?hehehe.. ok ok.. STOP.. RECIPE PLEASE!!! 


BAHAN A

• 280 gm tepung gandum
• 3 sudu kecil serbuk koko
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 2 sudu besar susu tepung
• secubit garam

BAHAN B 

• 250 gm mentega 
• 150 gm gula kastor
• 1/2 sudu kecil esen vanila
• 1 biji kuning telur
• 100 gm coklat chip
• 100 gm kekacang ( ikut suka nak guna kacang apa)

cara2nya:

1. ayak bahan A terlebih dahulu.
2. pukul mentega,gula dan esen vanila sehingga kembang.
3. masukkan kuning telur.kacau rata.
4. kemudian masukkan bahan A sedikit demi sedikit.gaul guna tangan/spatula.
5. setelah adunan sebati,tambahkan coklat chip dan kekacang.gaul rata.
6. sudukan/bentukkan jadi bebola/leperkan sedikit dan letak atas dulang pembakar yg telah di alas dgn baking paper terlebih dahulu.
7. bakar selama 15-25 minit dgn suhu 160 c-guna api atas bawah.